Готовим срочную, ароматную курицу с румяной корочкой! Вкусный ужин Вам гарантирован! Готовится легко и просто. Курицу режем на 2 части.
Курица по-азиатски
Отварите куриные яйца вкрутую за 10 минут, перепелиные — за 4—5 минут, куриную грудку — до готовности. Картошку натрите на тёрке для корейской морковки или нарежьте тонкой соломкой. В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Разделите картошку на порции и обжарьте до золотистого цвета за несколько минут. Выложите на бумажные салфетки и остудите.
В праздники и воскресные дни, когда вся семья собирается к обеду или ужину, принято подавать на стол только самые вкусные и любимые домочадцами блюда. Одним из таковых по праву считается тушка курицы целиком в рукаве запеченная в духовке. Каких только не встретишь рецептов приготовления запеченной курицы в поварских книгах: курица, фаршированная картофелем, яблоками, гречкой, тыквой, цитрусовыми, грибами, рисом — большинство из них действительно достойны внимания хранительницы домашнего очага. И это неудивительно, ведь куриное мясо сочетается со многими продуктами и является отличной основой для целого ряда блюд. Наибольшей же популярностью ввиду своей простоты в приготовлении, превосходного вкуса, незабываемого аромата и аппетитного внешнего вида пользуется рецепт запеченной в духовке курицы со специями и чесноком.
Кулинарния » Выпечка » Пироги. Если вы когда-нибудь готовили классический курник, наверняка знаете, что это не обычный пирог, а почти кулинарный подвиг! Ведь на его изготовление нужно затратить очень много времени, совершив массу манипуляций… Все дело в том, что настоящий курник представляет собой большой пирог с многослойной начинкой, разделенной тонкими блинами. Конечно же, в результате получается шедевральное блюдо, ведь неспроста курник назвали царским пирогом! Однако стремительный темп сегодняшней жизни диктует нам свои условия, поэтому со временем рецепт сильно упростился, и сегодня мы предлагаем освоить современную версию пирога по мотивам старинного курника. В качестве основы сделаем быстрое тесто на кефире, а для начинки применим филе птицы и картофель.